化橘红的年份对药效有没有影响

化橘红和陈皮有很多地方都非常相似，经常被放在一起比较。我们都知道陈皮年份越高药效越强，那么化橘红的年份对药效有没有影响呢？

化橘红年份和药效有影响吗？

跟陈皮一样的，化橘红的年份也会对药效有一定的影响，通常存放时间越长，化橘红的功效也会越强。另外，化橘红的口感是偏苦的，而存放时间长了之后，其口感也会有所变化，苦味会减淡，越久越香。

现代医学研究也发现，化州橘红里的一些特别的成分，比如二氢黄酮和柚皮苷，存放时间长了之后，它们的作用会更强。所以，大家普遍认为，陈年的化州橘红药效更佳。当然，保存的时候也要注意方法，得当的存储才能确保它的药效不受损。

化橘红年份越长就越好吗？

虽然说化橘红的年份对药效会有所影响，但并不是说年份长的化橘红就一定好，因为化橘红的品质并不仅仅受年份的影响，还跟其他方面有一定的关系。比如种类、炮制方法、品牌以及保存方法等。

在其他条件相同的情况下，化橘红自然是年份高的更好，但现实中往往很难保证其他条件完全相同，因此判断化橘红的好坏，年份可以作为参考的一个方面，但并不表示，年份高的化橘红就一定好。

另外，化橘红的年份也存在造假的现象，因为化橘红是干燥状态下保存陈化的，而干燥的情况下随年份虽然会有一定程度的变化，但变化并不明显，其年份往往是由经销商来说的，如果他们故意多报年份，我们很难了解真相。

所以，在购买化橘红的时候，虽然可以考虑年份，但不必过分纠结年份的高低。因为不管是高年份还是低年份，化橘红都是有效果的，只要我们正确服用，对身体健康都会有好处。

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