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化橘红泡水很快就成粉末好不好?这个是无法判断化橘红的好坏的。因为化橘红大部分是压果片,切片的厚度如果太薄的话,就会容易泡烂,可能一泡就会碎成粉末了。
有的人买的化橘红,结果泡了没几次就碎成粉末了,就觉得这这样的化橘红肯定不是好化橘红。其实并不是这样,化橘红的好坏跟碎裂的快慢没有必然的联系。
化橘红是经过晒制干后,再经过压制然后切片,因为干燥度比较高,在压制切片的过程中,可能会造成化橘红内部出现裂纹。干燥状态下被紧压在一起看不出来,但冲泡的时候就会散开成粉末。
另外,化橘红片的厚度也不同,薄的化橘红在冲泡的时候,受到茶水的冲击,就有可能会泡烂成粉末。
我们可以沸水冲泡,不直接对着橘红片冲,这样不容易泡散。温和一些就行。虽然有些薄片还是容易散,我们使用泡茶工具来喝,那就是很好了。
虽然加工质量好的化橘红不是那么容易泡烂,但并不代表容易泡烂的就一定是差的化橘红,或者是假化橘红。
分辨化橘红的真假好坏,我们可以通过年份、绒毛、颜色、产地、浸水、熏黑等等方法来判断鉴别。
因此,化橘红泡水很快就成粉末好不好呢?无法完全判断,我们需要通过其他方面来鉴别,才能确定化橘红究竟是不是好的化橘红。
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