化橘红泡水是浮起的还是沉下去的

化橘红泡水是浮起的还是沉下去的？有的是浮起的，而有则是沉下去的，这跟化橘红的密度以及炮制工艺有关系，并不能说沉下去的就不是好的，也不能说浮起来的就不是好的。

化橘红泡水是浮起还是沉下去

如果你喝化橘红比较多的话，就会发现，化橘红有的泡水是浮起来的，而有的泡水则是沉下去的，原因主要有以下几点：

1、化橘红的种类

因为化橘红的种类比较多，有的是比较小的果子制作而成，这样的化橘红密度会比较大，所以会沉下去；

而有的则是生长时间比较长的半大的果子制作，这样的密度就会比较小，所以泡水是浮起来的。

2、化橘红炮制方法

另外，化橘红的炮制方法不同，密度也会不同。比如有的仅仅只是切片，所以密度会比较小，冲泡后浮起来的可能性比较大；

而有的则是会进行压制，导致化橘红的密度比较大，这样冲泡后就会沉下去。

所以，化橘红是浮起来还是沉下去，并不能判断化橘红的品质和真假。其实，国家地理标志保护规范中，对化橘红也有规定。

正宗化橘红应该有的特征

1、感官特色：果皮表面黄绿色或者靑褐色，密布茸毛，有小油室，气味芳香，味苦、微辛；

2、理化指标：总黄酮含量≥5.50%，柚皮苷含量≥5.00%，野漆树苷含量≥0.20%，挥发油含量≥0.50%。

符合以上特征的化橘红，不管是浮起来还是沉下去，都是正宗的化橘红。

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