化橘红保质期12个月过期能喝吗

化橘红保质期12个月过期能喝吗？化橘红没有经过深加工的情况下，脱水干燥保存，如果不发霉，十年二十年都是可以吃的，但如果经过深加工，那么就严格按照保质期来服用，过期就不要喝了。下面详细介绍：

化橘红保质期12个月吗

如果你购买的化橘红包装上注明保质期是12个月，首先你要确定你买的化橘红是不是经过深加工的，比如制作成化橘红膏，化橘红颗粒之类的，如果是的话那么就按照保质期来服用。

如果仅仅只是粗加工，比如只是简单的切块、切片，然后脱水干燥保存，这样的化橘红过了保质期也是可以吃的。

本草纲目中记载，化橘红愈陈愈良，陈化时间越久，效果越好，只要正确保存，没有发霉和变质，就可以一致保存下去。轻加工的化橘红包装上的保质期，仅仅是作为食品安全方面的保证，并不是说过了这个时间就一定不能吃。

当然，怎么分辨是不是经过深加工，这个我们以后再说。

化橘红保质期过了能喝吗

化橘红过期了能喝吗，前面已经说了，如果仅仅只是把化橘红切片或者切块脱水干燥保存，那么就不会过期，可以一起陈化保存下去，十年二十年都是可以吃的。

并且，化橘红越陈越好，年份越高的化橘红，价格也就越高。

以上内容就是关于“化橘红保质期12个月过期能喝吗？”的分享，化橘红是一种中药材，具有越陈越好的特性，所以没有所谓的保质期，但要小心市场上一些化橘红加工产品，是有保质期的，过期了就不要再吃了。